Kiga-Blog

Dessert

Zutaten

  • 200 g Magerquark
  • 200 g Mascarpone
  • 200 ml Schlagsahne
  • 40 g Puderzucker
  • 50g Puderzucker
  • 200 g TK Erdbeeren
  • 40 g weiße Schokolade (0,4 Tafel)

So geht es

Zuerst die Sahne steifschlagen, Quark, Mascarpone und Puderzucker miteinander verrühren und die Sahne unterheben.

Die Erdbeeren pürieren.

Die Creme in eine Glasschüssel geben. Auf der Creme die pürierten Erdbeeren verteilen. Sie weiße Schokolade raspeln und über die Erdbeersoße streuen. Bis zum Servieren kaltstellen.

Allergene

Laktose, Milch

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